Когда российская военная база будет выведена, Армения никому не будет интересна: Аршак Карапетян Для эффективной борьбы с действующими властями необходима консолидация широких слоев общества։ Аршак Карапетян Ucom запускает процесс переоснащения сетей в ряде регионов Армении Сострадание и осознание личной ответственности к Родине и судьбе нашей страны создают основу для создания партии։ Аршак Карапетян Ucom запускает процесс переоснащения сетей в регионах Армении Пашиняновская власть вступила в опасную игру։ Аршак Карапетян Движение «Всеармянский фронт» сохранит суть и деятельность движения: Аршак Карапетян Никол Пашинян спрашивал, почему мы воюем, почему не отступаем? Новые раскрытия Аршака Карапетяна В 2023г. кредитный портфель МСБ Америабанка вырос более чем на 30% Горнодобывающая промышленность играет важную роль в обеспечении материалов для энергетического перехода и зеленой экономики: Роман Худоли


9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете

Life

Некоторые вещи в нашей жизни словно обречены на то, чтобы мы в них постоянно путались. Швеция и Швейцария, семга и форель, петрушка и кинза — список соберется внушительный. Вот только если в названии городов или стран мы можем ошибиться раз в полгода, то с кухонными и кулинарными нюансами это происходит гораздо чаще.

Сегодня мы в AdMe.ru снова по невнимательности принесли из супермаркета не ту зелень и решили: хватит. Пора разобраться, что к чему.

Петрушка и кинза

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
 

Эти растения трудно отличить друг от друга по внешнему виду, но куда легче — по запаху. Начнем с того, что листья петрушки плотнее, чем у кинзы (кориандра), сильнее рассечены и в целом крупнее на вид. Листья кинзы мельче, а их кончики больше напоминают полукруги, нежели зубчики. Кинза намного сильнее пахнет — ее яркий аромат напоминает смесь лимона и перца, тогда как запах петрушки нежный, менее выраженный.

Фета и «Фетакса»

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
Очень похожие названия и внешний вид словно говорят: «Не задумывайся, это одно и то же!» Но на деле не совсем так. Давайте разберемся. Фета — сыр, произведенный в Греции, делают его из овечьего молока с добавлением козьего, хранят, как правило, в рассоле, из-за чего фета — довольно соленый сыр. А «Фетакса» — это сырный продукт торговой марки Hochland, изготавливается он по другой технологии и на вкус куда менее соленый. По консистенции «Фетакса» скорее напоминает не плотно спрессованный творог, как фета, а твердый плавленый сыр.
 

Семга и форель

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
Эти рыбы происходят из одного семейства — лососевые. При покупке готового стейка запутаться проще простого, ведь мясо семги и форели практически одинаковое на вид. Разве что у семги оно более теплого оранжевого оттенка (тот самый «лососевый» цвет). Но если вы покупаете неразделанную рыбу, проблем с определением становится меньше: форель, в отличие от других рыб семейства, имеет окраску более темную и пеструю, тогда как семга чаще серебристого цвета. По бокам у форели расположены характерные розовато-перламутровые полосы, а ближе к спине — пятна.

Спаржа и стручковая фасоль

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
Спутать спаржу и стручковую фасоль довольно просто: и то и другое — плотные ростки насыщенного зеленого цвета. Но стоит хорошенько приглядеться, как становится ясно, что спаржа — это верхние части побегов более крупного растения, тогда как стручковая фасоль — это привычные нам стручки, но в еще незрелом виде — тонкие и плотные. Оба эти продукта полезны и очень вкусны, если их недолго отварить в слегка подсоленной воде.
 

Зира и тмин

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будетеСемена зиры и тмина очень похожи на вид, но вот вкус имеют совершенно разный, поэтому если спутать их и добавить в блюдо не то, что нужно было, результат может выйти невеселым. Как отличить? Например, по цвету: семена зиры более крупные и светлые (от коричневого до серо-зеленого цвета), а тмина — темно-коричневые. Зира пахнет горьковато, ярко, можно уловить слабые ореховые нотки. Аромат тмина же не такой сильный, но более пряный.

Пастернак и корень петрушки

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
Пастернак и петрушка — растения, которые относятся к одному семейству сельдереевых. На вид корнеплоды очень похожи, но вот на вкус немного различаются и употребляются в разных блюдах. Корень петрушки — длинный и кремово-белый, он имеет такой же острый и пряный аромат, как и листья. Пастернак отличается тем, что он мягче на ощупь и крупнее. Место, из которого вырастает стебель, у пастернака слегка вогнуто и окружено темной каймой. Вкус и аромат овоща мягче, чем у петрушки, и больше напоминает морковный.

Голубика и черника

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
Наверняка некоторые из нас до сих пор думают, что это одно и то же растение. Но рассмотрим их более детально: у голубики крупные, мясистые ягоды, часто с беловатым налетом на поверхности. Мякоть светлая, плотная. На вкус она сладковатая, без выраженного запаха. Черника же — ягода более мелкая, темная и твердая, сок у нее почти черного цвета, мякоть темно-фиолетовая, а вкус тот самый — черничный, запоминающийся.
 

Кабачок и цукини

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
А вот здесь ошибка часто в другом: вопреки расхожему мнению кабачок и цукини — это практически одно и то же. Цукини — разновидность кабачка родом из Италии. Это небольшие по размеру овощи ярко-зеленого цвета. Их принято употреблять в пищу как в приготовленном виде, так и в сыром (например, в салатах). Ну а всем известный кабачок — это разновидность тыквы. Кстати, в пищу могут идти не только плоды: не менее вкусны, например, фаршированные цветки кабачка.

Нут и соя

9 продуктов, которые путает каждый второй — но вы больше не будете
И то и другое — растения семейства бобовых. Семена нута небольшие, округлой формы, чаще светлого оттенка, с небольшим «хвостиком» на конце. Имеют слабый ореховый вкус. Из нута готовят известное блюдо еврейской кухни — хумус. Соевые бобы же — небольшие, коричневатого цвета, круглые и сморщенные. У сои, как правило, не бывает выраженного собственного вкуса, поэтому она является чудесной основой для других соевых продуктов: соуса, лапши, тофу, молока и даже соевого мяса.
Когда российская военная база будет выведена, Армения никому не будет интересна: Аршак Карапетян Для эффективной борьбы с действующими властями необходима консолидация широких слоев общества։ Аршак Карапетян Ucom запускает процесс переоснащения сетей в ряде регионов Армении Сострадание и осознание личной ответственности к Родине и судьбе нашей страны создают основу для создания партии։ Аршак Карапетян Ucom запускает процесс переоснащения сетей в регионах Армении Говорю, потому что знаю: обращение Аршака Карапетяна Бонус в размере 5 000 драмов от IDBank для владельцев пенсионных карт Пашиняновская власть вступила в опасную игру։ Аршак Карапетян Волонтеры общенационального движения «Единство» предлагают свою помощь Москве Соболезнуем Правительство Пашиняна не понимает последствий своих шагов: Аршак Карапетян IDBank - участник конференции общественной организации Мой лес АрменияПашинян уничтожает историю, культуру и делает это запрограммированно: Аршак КарапетянДвижение «Всеармянский фронт» сохранит суть и деятельность движения: Аршак Карапетян Премьер пугает войной, чиновники дистанцируются: политтехнолог о ситуации в Армении IDBank выпускает 1-й транш долларовых облигаций 2024 годаНикол Пашинян спрашивал, почему мы воюем, почему не отступаем? Новые раскрытия Аршака Карапетяна В 2023г. кредитный портфель МСБ Америабанка вырос более чем на 30% Цифровые карты Amio с безграничными возможностями и кэшбэком 5% Горнодобывающая промышленность играет важную роль в обеспечении материалов для энергетического перехода и зеленой экономики: Роман Худоли Действующие власти больше не признают красных линий в антироссийской политике: Аршак Карапетян НАТО-сокрушающий диктатор для независимых наций и суверенных государств․ Хачик Асрян Международный день клиента в IDBank-еШаги действующих властей Армении наносят серьезный ущерб жизненно важным интересам страны։ Аршак Карапетян Наблюдения бывшего главы вооруженных сил Армении об опасностях, угрожающих нашей странеIDBank приостанавливает обслуживание карт МИР Нынешние власти должны собрать чемоданы и уйти: Аршак Карапетян Ухудшение отношений с ЕАЭС может иметь цепные и катастрофические последствия։ Аршак Карапетян Новые открытия Аршака Карапетяна и реакция на абсурдные заявления премьер-министра Действующие власти сами не понимают, куда ведут Республику Армения: Аршак Карапетян Три Грустные Истории о Мошенниках Либо они авантюристы, либо не понимают, что такое национальная безопасность. Аршак Карапетян Аршак Карапетян, находясь в командировке в Дубае, физически не мог каким-либо образом участвовать в управлении войсками «Дни Пашиняна сочтены։ он уйдет и обязательно ответит»: «Паст»Нелепые и выдуманные аргументы премьер-министра в TikTok Ucom в 2023 году показал высокий уровень роста в сфере фиксированной и мобильной связи Число мобильных абонентов Team превысило 1 миллион Пашинян понимает, что его дни сочтены, он уйдет: Аршак Карапетян Действия Пашиняна и его сторонников нанесут исключительно вред интересам Армении. Аршак Карапетян Новые разоблачения Аршака Карапетяна о выдуманных обвинениях премьер-министра и последствиях его вмешательства в дела военных В связи с празднованием Международного женского дня сотрудницы ЗММК были награждены Последствия политики, проводимой правительством Пашиняна, могут быть катастрофическими для нашего государства: Карапетян Ответственным номер 1 и единственным виновником ожидаемой катастрофической ситуации Армении являются действующие власти. Аршак Карапетян 3,780,052 драмов - фонду «Город улыбок»: Сила Одного Драма в марте будет направлена в организацию «Мой лес Армения» Global Finance признал лидирующую роль Америабанка в области устойчивого финансирования в Армении Если это руководство останется, у нас нет будущего. Аршак Карапетян Мэрия Еревана поздравила соотечественниц с 8 Марта и опубликовала фоторядПоздравление Аршака Карапетяна с 8 марта Как AMIO удалось объединить свою команду, партнеров и клиентов для общей цели Смена вектора неизбежно отразится на экспорте армянской продукции в страны ЕАЭС. Аршак Карапетян
Самое популярное