Мониторинг дикой природы проходит в Арартском марзе при поддержке Ucom 4 479 792 драма на Armenia Tree Project. Следующий бенефициар – НПО Дети регионов в регионах Ucraft представляет новое решение для бизнеса: Платформа UC ERP Банки сейчас получают сверхприбыли за счет внешних факторов: какие опасности грозят им в будущем? «Паст» Ucom объявляет новогоднюю акцию на смартфоны HONOR X7c АНО «Евразия» победила в номинации «Волонтер СНГ» на Международном форуме гражданского участия NBC News: В результате израильских атак оказалось под угрозой исчезновения древнее историческое наследие Ливана Сборная Армении одержала победу над Латвией Погода в Армении Эксперт: Пашинян просто готовится к выборам


Кулинарный рецепт Классический бисквит

Life

Готовим классический бисквит: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты Куриные яйца4 грМука100 грСахар150 грВанильный сахар1 гр Шаг 1: Итак, для приготовления классического бисквита возьмем яйца (крупного размера), сахар, муку и ванильный сахар. Шаг 2: Очень аккуратно, стараясь, чтобы в белки не попал желток разделяем яйца. Белки отставляем в сторону, а к желткам добавляем половину всего сахара (около 75 г, если добавите немного больше или меньше, то ничего страшного) и весь ванильный сахар. Шаг 3: Миксером на максимальной скорости взбиваем желтки в течение 5-7 минут до получения очень плотной и светлой массы. Шаг 4: Венчики миксера тщательно моем и насухо вытираем и начинаем взбивать белки. Сперва взбиваем их самостоятельно до мягких пиков. Взбивать белки начинаем на минимальной скорости миксера и по мере того, как белки начнут увеличиваться в объеме - увеличиваем скорость. Шаг 5: Не прекращая взбивать всыпаем в белки небольшими порциями оставшийся сахарный песок. Шаг 6: И взбиваем их до твёрдых пиков. Готовность белков проверяем очень просто - наклоняем миску с белками в сторону и, если белковая масса не стремиться убежать, значит всё готово. Шаг 7: Теперь миксер отставляем, он нам больше не потребуется и берем венчик или лопатку. Итак, в желтки добавляем 1/3 белков и аккуратно перемешиваем до однородности. Шаг 8: Далее добавляем половину муки (её нужно обязательно заранее просеять 1-2 раза) и вновь перемешиваем до однородности. Таким образом чередуя оставшиеся белки и муку замешиваем тесто. Шаг 9: Перемешивать тесто нужно очень аккуратно, чтобы оно не потеряло своего объема. Кстати, по желанию, вместо того, чтобы чередовать белки и муку, вы можете сперва ввести все белки, а после вмешать всю муку, так тоже будет правильно, поэтому выбирайте тот вариант, который вам больше подходит. Шаг 10: Замешанное тесто перекладываем в форму для выпечки диаметром 20-22 см (у меня форма 21 см). Дно формы нужно предварительно застелить бумагой для выпечки, бока лучше ничем не смазывать, так как во время выпечки бисквит будет расти и "цепляться" за бока формы. Шаг 11: Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 40 минут. Во время выпечки первые 25 минут духовку не открываем, так как от перепада температуры бисквит может опасть. И еще время выпечки может значительно отличаться, так как духовки у всех разные, поэтому готовность обязательно проверяем деревянной шпажкой. Шаг 12: Достаем бисквит из духовки и оставляем остывать. Для этого его сразу в форме можно переставить на решетку и оставить так до полного остывания, но так как такой бисквит получается очень легким и нежным и во время остывания он может чуть просесть под собственным весом, то я его остужаю вверх тормашками. Шаг 13: Полностью остывший бисквит освобождаем от формы. Для этого берем длинный и узкий нож и проходимся им вдоль бортиков. Шаг 14: Вот такой вот красавчик получается, высотой он ровно 6 см и его легко можно разрезать на 3 коржа. Но перед тем, как разрезать бисквит на коржи лучше дайте ему вылежаться в течение 8-12 часов, за это время бисквит чуть уплотниться и во время нарезки будет меньше крошиться, но, по желанию, этот этап можно пропустить, если нет времени. Шаг 15: Этот бисквит идеально подойдет для приготовления торта или пирожных, но кроме этого он вкусный сам по себе. Шаг 16:


США санкционировали продажу Египту военного оборудования на более чем 5 млрд. долларовМЧС РФ: В Краснодарском крае после разлива топлива необходимо расчистить 54 км берегаHonda и Nissan рассматривают возможность совместного производства автомобилейПакистанские талибы совершили налет на армейскую заставу на границе с Афганистаном: погибли 16 солдатМинобороны России заявило о взятии населенного пункта Константинопольское в ДонецкеЛатвия расширила санкции против ГрузииПогода в АрменииКипр предложил Сирии избавиться от запасов химического оружия и выступил за права сирийских курдовВ качестве защитника и служителя чьих интересов позиционируется сегодняшняя власть? «Паст»Почему все заместители министра юстиции были уволены? «Паст»Лицо западной «демократии» - «свой-чужой»: «Паст»«За последние 2-3 года коррупция достигла такого уровня, что коррупционеры последних 30 лет вместе в углу «тихо курят»»: «Паст»Тайвань зафиксировал приближение 12 самолетов и 5 кораблей КНРМигран Хачатрян переназначен на должность председателя Комитета гражданской авиацииПесков объяснил слова Путина про «дуэль» с «Орешником»США выслали за 2024 финансовый год 271 тыс. мигрантовIdram Junior подарил школам книгиНефть Brent подешевела до $72,44 за баррельЮнибанк признан лучшим банком для состоятельных частных клиентов в странах СНГ Al Jazeera: в секторе Газа в течение суток погибли более 30 палестинцевСотрудники инспекции по безопасности пищевых вновь посетили рынок мясаЛига конференций: «Ноа» уступил в последнем туре и не смог выйти в плей-оффАрнак Аветисян вновь назначен председателем комитета по управлению государственным имуществомГреция и Кипр проинформировали ЕС об идеях Турции создать ИЭЗ с СириейВ Афинах состоялись консультации Армения-Греция-Кипр по вопросам обороныЕС намерен начать первый раунд переговоров с Украиной о членстве в начале 2025 годаПрезидент США и Папа Римский обсудили усилия по укреплению мираПри поддержке посольства США в Армении издано новое пособие для следователей и прокуроровАрмения может лишится права голоса в ОДКБ. ЗахароваСборную России не допустят до участия в отборочном раунде ЧМ-2026.Режиссер: Мы были потрясены решением отозвать фильм «Моя сладкая земля»Big Christmas Market с Idram, IDBank и idplusКаллас: Если начнется торговая война между ЕС и США – громко будет смеяться КитайКурсы валют в АрменииПогода в Армении Аэропорт Алеппо возобновил прием и отправку самолетов в обычном режиме В результате перестрелки в Абхазии умер депутат Вахтанг ГоландзияКто и что на самом деле о несуществовании государства? «Паст»Новая должность за какие «заслуги»? «Паст»Пантюркизм и неоосманизм - угроза безопасности Армении: «Паст» Кому следующим будет запрещен въезд в Армению? «Факт»Примечательное событие в Ереване: что ожидается сфере туризма в Армении? «Паст»Мониторинг дикой природы проходит в Арартском марзе при поддержке Ucom Зеленский признал невозможность вернуть Донбасс и Крым военным путемГреческий министр: Нам предстоит многое сделать вместе с АрмениейТрюдо считает неурядицы в своей партии семейной ссоройГрузия и Азербайджан подтвердили готовность к поставкам электроэнергии в РФСтепанакертский русский драматический театр порадует юных зрителей новогодним спектаклем «Золушка и рок-н-ролл» Погода в АрменииРазъяснения вице-премьера Правительства Армении: Что предложил Ереван Баку?
Самое популярное