Вардавар по-испански: Вино вместо воды

Обычно бокал хорошего вина — это повод для наслаждения: бокал бургундского за ужином, охлаждённое шардоне на закате или игристое шампанское на свадьбе. Но только не в Аро — тихом городке на севере Испании, где вино ежегодно превращается в оружие, сообщает CNN.

Каждое 29 июня сотни местных жителей собираются на знаменитый фестиваль La Batalla del Vino, или Винная битва, чтобы отметить любовь к красному вину, прославившему регион Ла-Риоха.

Когда-то праздник начинался как религиозное шествие к старинной горной часовне Эрмита-де-Сан-Фелисес, но сегодня это шумное и красочное событие, куда стекаются тысячи людей, чтобы облить друг друга вином из водяных пистолетов, ведер и бутылок.

Фестиваль привлекает туристов со всего мира, но местные власти беспокоятся: слишком многие приезжают не за традицией и атмосферой, а ради бесконтрольного пьянства.

«Нельзя превращать это в обычную пьянку», — сказал министр культуры, туризма и молодёжи Ла-Риохи Хосе Луис Перес Пастор в интервью CNN.

Фестиваль начинается ранним утром: в 7:30 мэр Аро и члены Братства Сан-Фелисес возглавляют шествие паломников к скалам Билибио, где расположена часовня. После мессы залп ракеты даёт старт «винному сражению». Участники в белой одежде с красными платками к концу битвы становятся багрово-пурпурными — кого «окрасили» сильнее всех, тот и победил.

Хотя выглядит всё это весело, «винная битва» уходит корнями в глубокие традиции и старинный фольклор. Считается, что первые паломничества в честь покровителя города Сан-Феликса начались ещё в VI веке. Со временем процессии превратились в массовые гуляния с «винными крещениями», которые эволюционировали в сегодняшнее обливание вином.

По другой легенде, в XII веке между Аро и соседним городком Миранда-де-Эбро шёл многовековой спор о земле. Соперники устраивали обход границ, чтобы следить за делением территорий. Когда традиция себя изжила, жители начали забрасывать друг друга вином.

По правилам праздника, задача каждого — окрасить соседа в цвет вина так, чтобы он стал темнее, чем традиционный флаг Аро Pendón de Haro. Для этого мэрия выделяет гигантские цистерны объёмом до 15 тысяч литров каждая. Всего за день выливается до 50 тысяч литров вина — но это не растрата: используют продукт низкого качества или остатки, непригодные для продажи.

После «сражения» участники возвращаются в центр города, на Площадь Мира, где под звуки духового оркестра продолжают гуляния. А так как это Испания, дело часто заканчивается корридой и традиционным угощением — улитками в томатно-перечном соусе.

Сегодня Винная битва в Аро уже давно переросла местный масштаб и собирает туристов со всего мира — благодаря вирусным видео и растущему винному туризму.