Օրվա բաղադրատոմսը. հունական աղցան
LifeԲաղադրիչներ հազարի թերթեր - 4 հատ պանիր ֆետա - 250գր (ֆետա)
ձիթապտուղ սև - 100գր (առանց կորիզ)
լոլիկ - 2-3 հատ
տաքդեղ կարմիր - 1 հատ
վարունգ - 1-2 հատ
սոխ - 1 հատ
ռեհան - 2 ճյուղ
կիտրոն - 1/2 հատ
ձիթայուղ - 3-4ճ/գդ
պղպեղ սև - ըստ ճաշակի
աղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ Մաքրում, լվանում և կտրատում ենք սոխը կլոր շերտերով: Ապա կտրատում ենք խորանարդիկներով վարունգը, տաքդեղը, լոլիկը ու ֆետա պանիրը: