Ինչո՞ւ է անհրաժեշտ կոճապղպեղ օգտագործելը
LifeՀնուց ի վեր կոճապղպեղն օգտագործվում է աշխարհի բազում խոհանոցներում:
Ճապոնացիներն օգտագործում են մարինացված կոճապղպեղը՝ որպես սուշիի և այլ ազգային ճաշատեսակների բաղադրամաս:
Հնդկաստանում կոճապղպեղն ավելացնում են գործնականում բոլոր ուտեստներին՝ այն խառնելով այլ կծու համեմունքների հետ:
Սա օգնում է բնիկներին պաշտպանվել աղտից և շոգից (կծու համեմունքները ոչնչացնում են բակտերիաներն ու ախտածին միկրոօրգանիզմները):
Ցարական Ռուսաստանում նույնպես կոճապղպեղը մեծ մասսայականություն էր վայելում:
Կոճապղպեղով համեմված սնունդը հեշտ է մարսվում, ստանում է համեղ, թեթևակի կծու համ, այն դրական է ազդում մեր մարսողական համակարգի վրա. լավացնում է ստամոքսահյութի սեկրեցիան, պաշտպանում մարսողության խանգարումներից, գղտոցից, կանխարգելում ստամոքսի խոցային հիվանդության առաջացումը:
Կոճապղպեղը հնուց օգտագործվում է լուծի դադարեցման, փքվածության անցկացման, սնկով թունավորման դեպքում՝ օրգանիզմի մաքրման համար, մեղմացնում է դաշտանային ցավերը, լավացնում է արյան շրջանառությունը, հիշողությունն ու սովորելու ունակությունը:
Կոճապղպեղն ամրացնում է անոթների պատերը, նպաստում է աթերոսկլերոզի բուժմանը, թարմացնում է շնչառությունը և ազատում բերանի խոռոչի խնդիրներից:
Կոճապղպեղն ունի նաև մի շարք բուժիչ հատկություններ. սպազմոլիտիկ, բակտերիցիդ, ցավազրկող, լեղամուղ, հակաբորբոքային: