Խիտ մառախուղ, դժվարանցանելի ճանապարհներ․ ինչ իրավիճակ է Վախենամ՝ «Ռեալի» երկրպագուն կնախընտրեր հաղթել Էլ Կլասիկոներում, բայց չդառնալ չեմպիոն. Կրոս Աբովյանի, Աշտարակի, Արտաշատի տարածաշրջանների ավտոճանապարհներին մառախուղ է Ձյան տեղումներից հետո մեծաթիվ ու խոր փոսեր կան Երևանի ճանապարհներին. ահազանգ Թեհրանից Երևան չվերթեր են չեղարկվել Ծեծել ու զենքի սպառնալիքով զրկել է ազատությունից․ 1,5 մլն դրամի գողություն՝ կիսակառույց շենքից (տեսանյութ) Կառավարությունը նախատեսում է մայիսի 4-ը հայտարարել ոչ աշխատանքային օր Տղամարդը կրակ է բացել հարևանների տանը աղմկոտ երեկույթի պատճառով. 23-ամյա Արսենը ծանր վիրավորվել է. նոր մանրամասներ Սպասվում է ձյուն. օդի ջերմաստիճանը կնվազի, ապա կբարձրանա Անհասկանալի է այս մարդկանց պահվածքն ու մոտեցումը. Արթուր Վանեցյանը՝ Դավոսում ՀՀ նախագահի Ալիևին հայտնած շնորհակալության մասին


Այս բաղադրատոմսն ինձ տվել է մի ծեր վրացի . Այժմ ես միայն այսպես եմ պատրաստում խաչապուրի

Life
Կիսվել

Դուք վաղուց եք փնտրում իսկական խաչապուրու բաղադրատոմս, ահա ես կկիսվեմ ձեզ այս բաղադատոմսով, որն ինձ մի ծեր վրացի է տվել :

Ահա այդ այտնի ոտեստի բաղադրատոմսը, որը կգրավի ձեզ իր պատրաստմա պարզ ու հասանելի եղանակով:

Բաղադրիչներ

  • 1 բաժակ կեֆիր
  • 3 բաժակ ալյուր
  • 2 հավկիթ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ աղ
  • 1/2 թ/գ սոդա
  • 1 ճ/գ բուսական յուղ
  • 500 գր. չոր պանիր
  • Սերուցային կարագ պատրաստի խաչապուրիների երեսին քսելու համար:

Պատրաստումը.

Խառնում ենք կեֆիրն ու հավկիթները, ապա ավելացնում շաքարավազը, աղը, բուսական յուղը և կրկին խառնում:


 

Մաղելով ավելացնում ենք 2 բաժակ ալյուր սոդայի հետ: Խմորը խառնելու ընթացում դանդաղ ավելացնում ենք  մնացած ալյուրը: Խմորը պետք է ստացվի փափուկ և էլաստիկ:

Խմորը դնում ենք  խորը ամանի մեջ, ծածկում սրբիչով և այդպես թողնում:

  •  Լցոնը պատրաստելու համար քերած պանրին ավելացնում ենք 1 հավկիթ:

  •  Խմորին երշիկի ձև ենք տալ և բաժանում ինը մասի:
  • Յուրաքանչյուր գունդը բացում ենք բլիթի նման:

  • Մեջտեղում լցնում ենք պանիրը, ձեռքով մի փոքր տարածում:
  • Ծայրերը իրար վրա ենք  բերում պարկի նման և հարթեցնում:
  •  Խաչապուրիները կարող ենք եփել ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ տապակի մեջ(առանց ձեթի կամ յուղի):
  •  Եփելուց հետո, տաք վիճակում վրան քսում ենք սերուցքային կարագ:

Առավել մանրամասն՝ ԱՅՍՏԵՂ : 

Կիսվել
Լրահոս
Խիտ մառախուղ, դժվարանցանելի ճանապարհներ․ ինչ իրավիճակ է Վախենամ՝ «Ռեալի» երկրպագուն կնախընտրեր հաղթել Էլ Կլասիկոներում, բայց չդառնալ չեմպիոն. Կրոս Աբովյանի, Աշտարակի, Արտաշատի տարածաշրջանների ավտոճանապարհներին մառախուղ է Ձյան տեղումներից հետո մեծաթիվ ու խոր փոսեր կան Երևանի ճանապարհներին. ահազանգ Թեհրանից Երևան չվերթեր են չեղարկվել Հայրենիքի համար զոհվածների հիշատակը պահելու միակ ճիշտ ճանապարհը Ուժեղ Հայաստան կառուցելն է. «Մեր ձևով» շարժումՏեղի է ունենում ուժերի վերաբաշխում, Հայաստանն էլ հայտնվել է դրա կիզակետում․ Ավետիք ՉալաբյանՕր օրի ուժեղացող մեր շարժումը գրավում է տարբեր ուժերի ուշադրությունը. Մարիաննա ՂահրամանյանԽաղաղության գինը. Հայաստանը վճարեց մարդկային կյանքերով, տարածքներով և ազգային արժանապատվությամբ Ծեծել ու զենքի սպառնալիքով զրկել է ազատությունից․ 1,5 մլն դրամի գողություն՝ կիսակառույց շենքից (տեսանյութ) Կառավարությունը նախատեսում է մայիսի 4-ը հայտարարել ոչ աշխատանքային օր Տղամարդը կրակ է բացել հարևանների տանը աղմկոտ երեկույթի պատճառով. 23-ամյա Արսենը ծանր վիրավորվել է. նոր մանրամասներԳնաճը հարվածում է ցածր թոշակ ստացողներին․ Հրայր ԿամենդատյանՍպասվում է ձյուն. օդի ջերմաստիճանը կնվազի, ապա կբարձրանա Քանի՞ գրոշ արժեն սրբազանների դատական նիստերին ընդդիմադիրների ելույթները. Էդմոն Մարուքյան Ազգերի ինքնորոշման իրավունքը ամրագրված է Ալմա-Աթայի հռչակագրում․ Արեգ ՍավգուլյանՀայրենիքի համար նահատակվածները հավերժ կապրեն մեր սրտերում, որպեսզի Հայրենիքը ապրի հավերժ. Մհեր ԱվետիսյանԱնհասկանալի է այս մարդկանց պահվածքն ու մոտեցումը. Արթուր Վանեցյանը՝ Դավոսում ՀՀ նախագահի Ալիևին հայտնած շնորհակալության մասին Հունվարի 27-ին դոլարի և եվրոյի և փոխարժեքներն աճել են, ռուբլունը՝ նվազել Այն ամենը, ինչ չեն ասի իշխանական քարոզիչները ԵԽԽՎ ընդունած բանաձևի և զեկույցի մասին. Հայկ Մամիջանյան «Եռաբլուր» պանթեոնում տեղի է ունեցել Եկեղեցու միասնության պաշտպանության ակցիա Երկրաշարժ է տեղի ունեցելԽոշոր վթարներ Թալին-Բազմաբերդ-Կաքավաձոր խաչմերուկում, վիրավnրներ կանԲարձրագույն կրթություն ստացողների թիվը նվազել է 25%-ով․ Ատոմ Մխիթարյան«Ռեալի» լեգենդի որդին առաջին պրոֆեսիոնալ պայմանագիրն է կնքել մադրիդցիների հետ Իշխանության «սրտի օլիգարխը» ՝ թիվ մեկ հարկատու է դարձել ԵՄ-ն և Հնդկաստանը կնքել են խոշոր առևտրային համաձայնագիր Արտակարգ դեպք, «7 հրաշալիք» ակումբի այցելուները հրաժարվել են վճարել, հայհոյել են, կոտրել գույքը, խմիչքներ, ծեծել աշխատակցիԻրանը նոր պատերազմի շեմին. ՀՀ իշխանությունները ձկան պես լուռ են Ինվերսիա, մառախուղ և «կեղծ ձյուն»․ ի՞նչ երևույթ է Արարատյան դաշտում Հայկ Սարգսյանի դեմ կարող են քրգործ հարուցել Եվրոպական կեղծիք՝ վասն Փաշինյանի վերընտրության Փաշինյանը սուտասան է. եթե Արցախը հայկական չէր, ինչի՞ համար պատերազմ արեցին. զոհվածի հայր (տեսանյութ) Դրո Ֆերնանդեսը «Բարսելոնա»-ից տեղափոխվեց ՊՍԺ․ պաշտոնական Ավտոճանապարհներին մառախուղ է ԱՄՆ-ում հզոր ձնաբքի հետևանքով առնվազն 30 մարդ է զnհվել Եկել էի, որ չթողնեի Նիկոլ Փաշինյանը մոտենար տղայիս շիրիմին, չեմ ուզում հшրամի տղայիս շիրիմը. զnհվածի հայր Սահնակով սահելու ընթացքում մահացել է 12-ամյա երեխա Փաշինյանն այսօր «հնարել» է նոր տերմին՝ «երկնային բանակ». Հակոբ Բադալյան Ռուսաստանը ստեղծում է շափյուղայի՝ սապֆիրի հիմքի վրա արևային մարտկոցների արտադրության կենտրոն Առողջության ապահովագրություն․ իրական որա՞կ, թե՞ թվերի իմիտացիա. ՀայաՔվե44-օրյա պատերազմի ժամանակ ԶՊՄԿ 21 աշխատակից իր կյանքը նվիրաբերեց հանուն մեր ապագայիՀայաՔվե Նոր Նորք և Ավան ի գրասենյակը իր ակտիվ անդամների և աջակիցների համար ուխտագնացություն էր կազմակերպել դեպի ԳեղարդավանքՈրոշ ժամանակ գազ չի լինելու Չի մոռացվելու Եռաբլուրում հերոսների ծնողներին քաշքշելnւ կադրերը, որովհետև հենց այդ խայտառակությունն է բնութագրում այս իշխանության էությունն ու վերաբերմունքը հայրենիքի պաշտպանին և նրա առաքելությանը․ Աբրահամյան Նույնիսկ լավ գաղափարներն են մեծ հաջողությամբ... ձախողում. «Փաստ» Երբ հայրենիքը սահմանափակվում է միայն պետությամբ, սկսվում է ինքնության լուռ, բայց վտանգավոր աղքատացումը. «Փաստ» «Վերընտրվելու մասին հայտարարություններն ուղղված են ոչ այնքան հասարակությանը, որքան իրենց քաղաքական թիմին ու պետական կառավարման համակարգին և ուժայիններին». «Փաստ» Ինչի՞ համար են «պատարագ» անունով ներկայացումները. «Փաստ» Հոսանքազրկումները խայտառակ չափերի են հասել, մարդիկ մոմ են «պահեստավորում». «Փաստ»
Ամբողջ լրահոսը »
Հարցում
Ամենադիտված
1 Հայտնի է փետրվար ամսվա կենսաթոշակների վճարման օրը 2 Երկրաշարժ է տեղի ունեցել 3 Ռուբլին թանկացել է. փոխարժեքն` այսօր 4 Անկում տարադրամի շուկայում․ փոխարժեքն՝ այսօր 5 Հունվարի 27-ին դոլարի և եվրոյի և փոխարժեքներն աճել են, ռուբլունը՝ նվազել
1 Արտակարգ դեպք՝ Արարատի մարզի դպրոցներից մեկում 2 Դպրոցները կանցնեն հեռավար ուսուցման 3 Այո, մեր զինվորները անցնում են ադրբեջանական դիրքի կողքով, հերքում եմ, թե ադրբեջանցի սահմանապահները ստուգում են հայ զինծառայողներին. Սուրեն Պապիկյան 4 Պայթյուն՝ Երևանում, զոդման աշխատանքներ կատարելու ժամանակ գազի լիցքավորման հաշվիչ է պայթել, վիրավnրներ կան 5 Գետափում բшխվել են «Lexus»-ը, «Opel Zafira»-ն և «ՎԱԶ 2101»-ը․ վերջինը բաժանվել է 2 մասի․ կան վիրшվորներ
1 Արտակարգ դեպք՝ Արարատի մարզի դպրոցներից մեկում 2 Հարավ-Աֆրիկյան Հանրապետության քաղաքներից մեկում հնչել են կրակnցներ. կա 9 զnհ և 10 վիրավnր 3 Դպրոցները կանցնեն հեռավար ուսուցման 4 Այո, մեր զինվորները անցնում են ադրբեջանական դիրքի կողքով, հերքում եմ, թե ադրբեջանցի սահմանապահները ստուգում են հայ զինծառայողներին. Սուրեն Պապիկյան 5 Պայթյուն՝ Երևանում, զոդման աշխատանքներ կատարելու ժամանակ գազի լիցքավորման հաշվիչ է պայթել, վիրավnրներ կան
Blog
Օր օրի ուժեղացող մեր շարժումը գրավում է տարբեր ուժերի ուշադրությունը. Մարիաննա Ղահրամանյան Քանի՞ գրոշ արժեն սրբազանների դատական նիստերին ընդդիմադիրների ելույթները. Էդմոն Մարուքյան Հայրենիքի համար նահատակվածները հավերժ կապրեն մեր սրտերում, որպեսզի Հայրենիքը ապրի հավերժ. Մհեր Ավետիսյան Կանխատեսելի նիստ` սպասելի ելքով. Տիգրան Աբրահամյան Մեզ միացողները միլիոնավոր հայեր են լինելու․ Սամվել Կարապետյան