Օրվա բաղադրատոմս. Իտալական տորթ
Life
Բաղադրամասեր՝
10 հատ ձվի սպիտակուց
400 գրամ շաքարավազ
300 գրամ հունական ընկույզ
1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
2 ճաշի գդալ կրախմալ
Ալյուր՝ ջեռոցի թղթի վրա ցանելու համար
250 գրամ մուգ շոկոլադ
800 գրամ սերուցք
3 ճաշի գդալ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակ՝
Հունական ընկույզը թավայի մեջ մի փոքր տապակել, մանրացնել։
Սպիտակուցը շաքարավազի ու կիտրոնի հյութի հետ հարել։ Ավելացնել կրախմալ ու կրկին հարել։
Ավելացնել ընկույզը։
Բաժանել մի քանի երտի, թխել ջեռոցում 220 աստիճանով։
Շոկոլադը գոլորշու վրա հալեցնել, լցնել տորթի վրա։
Սերուցքը շաքարավազի հետ հարել։
Շերտերի մեջ կրեմ քսել, զարդարել հատապտուղներով՚
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
5
