Ինչո՞ւ պետք է լոլիկը վարունգից առանձին ուտել․ տեղեկատու

Լոլիկն ու վարունգը համարվում են ամենատարածված և սիրված բանջարեղեններից, որոնք հաճախ միասին են հայտնվում աղցանների մեջ։ Սակայն սննդաբանների մի մասը պնդում է, որ այս երկու մթերքները համատեղ օգտագործելը միշտ չէ, որ լավագույն ընտրությունն է մարսողության համար։

Տարբեր մարսողական հատկություններ

Լոլիկը համարվում է ավելի թթվային մթերք, իսկ վարունգը՝ ջրային և չեզոք։ Մասնագետների կարծիքով՝ դրանց միաժամանակ օգտագործումը կարող է որոշ մարդկանց մոտ առաջացնել մարսողական անհարմարություն՝ փքվածություն կամ ծանրության զգացում։

Խմորման գործընթացներ

Կա տեսակետ, որ վարունգը կարող է արագ մարսվել, իսկ լոլիկը՝ ավելի դանդաղ։ Այդ տարբերությունը երբեմն կարող է հանգեցնել խմորման գործընթացների ակտիվացմանը աղիքներում, ինչն էլ առաջացնում է գազեր և անհարմարություն։

Վիտամինների կլանման հարցը

Որոշ սննդաբաններ նշում են, որ վարունգի մեջ պարունակվող ֆերմենտները կարող են ազդել լոլիկի որոշ օգտակար նյութերի յուրացման վրա, թեև այս հարցում գիտական կարծիքները միանշանակ չեն։

Ի՞նչ են խորհուրդ տալիս մասնագետները

Բժիշկների մեծ մասը նշում է, որ առողջ մարդկանց համար լոլիկն ու վարունգը միասին ուտելը վտանգավոր չէ։ Սակայն եթե նկատում եք մարսողական խնդիրներ, կարելի է փորձել դրանք օգտագործել առանձին և հետևել օրգանիզմի արձագանքին։