Բաղադրատոմս. նուրբ, փխրուն, անհավանական համեղ թխվածքաբլիթ՝ ընդամենը 3 բաղադրիչներով

PressMedia.am-ը ներկայացնում է իդեալական բաղադրատոմս, որը կօգնի Ձեզ տնային պայմաններում արագ և առանց որևէ խնդիրների թխել շատ համեղ թխվածքաբլիթներ:
Անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
1. Ալյուր – 250գ

2. Շաքարավազ – 150գ

3. Կարագ – 170գ

Պատրաստման եղանակը.

1. Հարիչով խառնել փափուկ կարագը 100 գրամ շաքարավազի հետ:

2. Զանգվածին ավելացնել ալյուրը, տրորել խմորը և դարձնել մանր փշրանք:

3. Հունցել խմորը:

4. Խմորին տալ երշիկի տեսք:

5. Սեղանին փռել մագաղաթաթուղթ և վրան ցանել 50 գրամ շաքարավազ: Թավալել

խմորը շաքարավազի մեջ:

6. Փաթաթել խմորը սննդային թաղանթի մեջ և դնել սառնարանում 30 րոպե:

7. Երշիկանման խմորը կտրատել 1 սմ հաստության կտորների և շարել տապակի վրա:

8. Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ 20 րոպե:

Անի Գևորգյան